Almeja en Papillote Keto
Disfruta de esta deliciosa receta de almeja en papillote keto, preparada con almejas frescas, mantequilla derretida, ajo, cilantro y limón, todo envuelto en papel para hornear y cocinado a la perfección. El sabor intenso de las almejas se combina con la frescura del cilantro y el toque ácido del limón, creando un platillo verdaderamente auténtico y keto. La mantequilla y el aceite de oliva agregan una capa de grasas saludables para mantenernos satisfechos.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1almejas frescas— 12 piezas
- 2mantequilla— 4 cucharadas
- 3ajo picado— 2 dientes
- 4cilantro picado— 1/4 taza
- 5limón— 2 rodajas
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7pimienta— al gusto
- 8sal— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Limpia y prepara las almejas frescas, retirando cualquier caparazón roto o sucio.
- 3
En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el cilantro picado, la sal y la pimienta.
- 4
Coloca 3 almejas en el centro de cada papel para hornear, agrega una cucharada de la mezcla de mantequilla sobre las almejas y coloca una rodaja de limón encima.
- 5
Dobla el papel para hornear para crear un paquete sellado y repite con las almejas restantes.
- 6
Coloca los paquetes en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las almejas estén abiertas y cocidas.
- 7
Sirve inmediatamente, espolvoreado con cilantro picado y un chorrito de aceite de oliva.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.