Barras Keto de Almendra
Deliciosas barras keto hechas con harina de almendra, mantequilla derretida, eritritol y nueces, perfectas para un snack saludable y satisfactorio. Estas barras keto son ricas en grasas saludables y bajas en carbohidratos, lo que las hace ideales para una dieta cetogénica. Con un toque de canela y vainilla, estas barras keto son una excelente opción para satisfacer tus antojos.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1harina de almendra— 250g
- 2mantequilla derretida— 120g
- 3eritritol— 100g
- 4nueces picadas— 50g
- 5canela en polvo— 1 cucharadita
- 6vainilla en polvo— 1 cucharadita
- 7huevo— 2 unidades
- 8crema para batir— 50g
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para hornear de 20x20 cm.
- 2
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el eritritol, la canela en polvo y la vainilla en polvo.
- 3
Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa esté bien combinada.
- 4
Agrega las nueces picadas y mezcla nuevamente.
- 5
Agrega el huevo y la crema para batir, y mezcla hasta que la masa esté suave y homogénea.
- 6
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorada y firme.
- 7
Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos antes de cortar en barras.
- 8
Deja enfriar completamente antes de servir.
¿Por qué el azúcar te cansa?
Cuando consumes azúcar o harinas, tu glucosa en sangre sube rápido → el páncreas lanza insulina → la glucosa cae en picado → sientes un agotamiento brutal. Es una montaña rusa que tu cuerpo repite hasta desarrollar resistencia a la insulina.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.