Barras keto de canela
Un postre delicioso y auténtico de la cocina mexicana, hecho con ingredientes keto como harina de almendra, mantequilla derretida y eritritol, que le dan un sabor rico y una textura suave. Las barras keto de canela están cubiertas con una capa de canela y azúcar de eritritol, lo que las hace irresistibles. Este postre es perfecto para satisfacer tus antojos de algo dulce y keto.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1harina de almendra— 200g
- 2mantequilla derretida— 100g
- 3eritritol— 150g
- 4huevos— 4
- 5crema— 100g
- 6canela en polvo— 10g
- 7aceite de coco— 20g
- 8extracto de vainilla— 5g
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para barras de 20x20 cm.
- 2
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el eritritol y la canela en polvo.
- 3
Agrega la mantequilla derretida, los huevos y la crema, y mezcla hasta obtener una masa suave.
- 4
Agrega el aceite de coco y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- 5
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté firme y dorada.
- 6
Deja enfriar durante 10 minutos antes de cortar en barras de 5x5 cm.
- 7
Cubre con una capa de canela y azúcar de eritritol, y sirve.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.