Bisque de Espárragos Keto
Un delicioso bisque de espárragos keto que combina la frescura de los espárragos con la riqueza del queso crema y la suavidad del aguacate. Este platillo es perfecto para una cena ligera y saludable, con un toque de sabor mexicano. Los espárragos frescos se cocinan con mantequilla y crema para crear una base rica y cremosa, que se mezcla con aguacate y queso para un resultado final suave y delicioso.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1espárragos frescos— 500glimpios y cortados en trozos
- 2mantequilla— 50g
- 3crema para batir— 200ml
- 4queso crema— 100g
- 5aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 6aceite de oliva— 20ml
- 7sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltea los espárragos durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.
- 2
Agrega la mantequilla a la sartén y cocina durante 1 minuto, hasta que se derrita y los espárragos estén bien cubiertos.
- 3
Agrega la crema para batir a la sartén y cocina durante 5 minutos, hasta que la mezcla esté caliente y suave.
- 4
Retira la sartén del fuego y agrega el queso crema, revolviendo hasta que esté bien combinado.
- 5
Agrega el aguacate a la mezcla y revuelve hasta que esté suave y cremosa.
- 6
Sirve el bisque caliente, sazonado con sal y pimienta al gusto.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.