Brownies keto de cheesecake
Deliciosos brownies keto de cheesecake, hechos con ingredientes como chocolate amargo, crema, queso crema, huevos y eritritol, que dan como resultado un postre rico y cremoso con un toque de chocolate intenso. La combinación de texturas y sabores es perfecta para satisfacer cualquier antojo dulce. Con un contenido bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, es ideal para una dieta cetogénica
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1chocolate amargo— 200gcon al menos 85% de cacao
- 2crema— 200ml
- 3queso crema— 200g
- 4huevos— 4
- 5eritritol— 100g
- 6mantequilla derretida— 100g
- 7extracto de vainilla— 1 cucharadita
- 8harina de almendra— 50g
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para brownies de 20x20 cm
- 2
Derrite el chocolate amargo en un baño maría y reserva
- 3
En un tazón grande, mezcla la crema, el queso crema, los huevos, el eritritol y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados
- 4
Agrega el extracto de vainilla y la harina de almendra a la mezcla y revuelve bien
- 5
Incorpora el chocolate derretido a la mezcla y revuelve hasta que esté suave y homogénea
- 6
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio
- 7
Deja enfriar completamente antes de cortar en porciones y servir
¿Keto y colesterol?
Contrario al mito, la dieta keto eleva el colesterol HDL (el bueno) y reduce los triglicéridos — dos de los marcadores más importantes de salud cardiovascular. Las grasas buenas no tapan arterias; el azúcar sí inflama.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.