Caldo blanco keto de setas
Un delicioso caldo blanco keto de setas, preparado con setas frescas, crema, queso y hierbas frescas, que ofrece un sabor rico y cremoso. Este platillo es ideal para una cena ligera y saludable, y cuenta con ingredientes clave como setas, cebolla, ajo y crema. El resultado es un caldo blanco keto de setas que es bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1setas frescas— 200gchampiñones o setas de su elección
- 2cebolla— 1 piezapicada
- 3ajo— 3 dientespicados
- 4crema— 200mlcrema para batir
- 5queso rallado— 100gqueso cheddar o queso de su elección
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal y pimienta— al gusto
- 8perejil fresco— 1/4 tazapicado
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
- 2
Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina durante 5 minutos, hasta que estén suaves.
- 3
Agrega las setas frescas y cocina durante 5 minutos, hasta que estén tiernas.
- 4
Agrega la crema y el queso rallado, y cocina durante 10 minutos, hasta que el queso esté derretido y la crema esté caliente.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto, y agrega el perejil fresco picado.
- 6
Sirve caliente y disfruta de un delicioso caldo blanco keto de setas.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.