Camarón al horno keto
Deliciosos camarones al horno con un toque de ajo y cilantro, acompañados de una guarnición de coliflor rallada salteada y aguacate maduro. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida keto mexicana auténtica y sabrosa. Con un equilibrio perfecto de grasas saludables y proteínas, este platillo es ideal para una cena keto.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1camarones frescos— 500gpelados y limpios
- 2aceite de oliva— 2 cucharadas
- 3ajo picado— 3 dientes
- 4cilantro picado— 1/4 taza
- 5coliflor rallada— 1 cabeza
- 6aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 7queso crema— 1/2 taza
- 8sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En un tazón, mezcla los camarones con aceite de oliva, ajo picado, cilantro picado, sal y pimienta. Deja marinar durante 5 minutos.
- 3
Coloca los camarones en una bandeja de horno y hornea durante 10 minutos o hasta que estén rosados.
- 4
Mientras tanto, saltea la coliflor rallada en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos o hasta que esté suave.
- 5
Sirve los camarones con la coliflor rallada salteada y aguacate maduro en rebanadas. Agrega un poco de queso crema encima de los camarones.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.