Ceviche Keto de Atún Rojo Picante
Disfruta de este delicioso ceviche keto de atún rojo picante, preparado con atún fresco, aguacate maduro, cebolla morada, cilantro fresco, jugo de limón y un toque de picante con salsa de habanero. Este plato es una explosión de sabores y texturas que satisfará tus antojos de comida mexicana cetogénica. Con una combinación perfecta de grasas saludables y proteínas, este ceviche es ideal para una cena ligera y refrescante.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1atún rojo fresco— 500gcortado en cubos pequeños
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3cebolleta morada— 1/2 tazafinamente picada
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5jugo de limón— 2 limonesexprimidos
- 6salsa de habanero— 1-2 cucharadasajustar al gusto
- 7aceite de oliva— 1 cucharadapara servir
👨🍳Preparación
- 1
Corta el atún rojo fresco en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega la cebolleta morada, el cilantro fresco y la salsa de habanero al tazón con el atún.
- 3
Exprime el jugo de limón sobre el atún y mezcla bien para combinar.
- 4
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
- 5
Justo antes de servir, agrega las rebanadas de aguacate al tazón y mezcla suavemente.
- 6
Sirve el ceviche keto de atún rojo picante en tazones individuales y rocíalo con aceite de oliva.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.