Ceviche Keto de Camarón Rojo Picante
Un delicioso ceviche de camarón rojo picante, preparado con ingredientes frescos y saludables, como camarones rojos, aguacate maduro, cebolla morada, cilantro fresco y jugo de limón, que combinan para crear un sabor intenso y refrescante. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una opción keto y mexicana para su cena o almuerzo. Los camarones rojos se marinan en un jugo de limón picante y se mezclan con aguacate crema y cebolla morada para crear un sabor único y apetitoso.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
1g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1camarones rojos— 500gpelados y limpios
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3cebolla morada— 1 piezafinamente picada
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5jugo de limón— 2 limonesexprimido
- 6salsa de habanero— 2 cucharadaspicante
👨🍳Preparación
- 1
Corta los camarones rojos en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega el jugo de limón, la salsa de habanero, la cebolla morada y el cilantro fresco al tazón con los camarones.
- 3
Mezcla bien todos los ingredientes y refrigera durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- 4
Mientras tanto, corta el aguacate maduro en rebanadas y colócalas en un plato.
- 5
Una vez que los camarones estén marizados, colócalos sobre las rebanadas de aguacate y sirve inmediatamente.
¿Por qué evitar la tortilla y el pan?
Una tortilla de maíz equivale a 3 cucharadas de azúcar en tu sangre. El pan blanco es igual o peor. Con keto, una porción de aguacate te da energía sostenida durante horas, sin ese bajón de las 3 pm.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.