Ceviche Keto de Pargo Mixto de Mariscos
Disfruta de un delicioso ceviche keto hecho con pargo fresco, camarones, calamares y aguacate, marinados en jugo de limón y especias, perfecto para una cena ligera y fresca. La combinación de proteínas y grasas saludables te mantendrá satisfecho y energizado. Los sabores cítricos y marinos se mezclan armoniosamente en este plato mexicano keto.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pargo fresco— 500gcortado en cubos pequeños
- 2camarones— 200gpelados y limpios
- 3calamares— 150glimpios y cortados en aros
- 4aguacate maduro— 2 piezascortado en cubos
- 5jugo de limón— 1/2 taza
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7cebolla morada— 1/2 tazacortada en cubos
- 8cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 9sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, mezcla el pargo, los camarones y los calamares.
- 2
Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la cebolla morada, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- 3
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- 4
Justo antes de servir, agrega el aguacate cortado en cubos y mezcla suavemente.
- 5
Sirve el ceviche keto fresco y disfruta de su delicioso sabor y textura.
¿Qué pasa con tu energía en keto?
Sin glucosa como combustible, tu cuerpo aprende a quemar grasa de forma constante. Resultado: energía estable todo el día, sin picos ni bajones, sin necesitar café a cada rato.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.