Ceviche Keto de Pulpo con Pepino Keto
Disfruta de un delicioso ceviche keto de pulpo fresco, mezclado con pepino keto, cebolla morada, cilantro fresco y un toque de limón, todo bañado en una salsa refrescante y saludable. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una opción keto y mexicana, baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. La combinación de texturas y sabores es simplemente irresistible.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pulpo fresco— 400gcortado en trozos pequeños
- 2pepino— 2 piezaspelado y cortado en cubos
- 3cebolla morada— 1 piezacortada en cubos
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5limón— 2 piezasexprimido
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7aguacate maduro— 1 piezacortado en cubos
👨🍳Preparación
- 1
Corta el pulpo fresco en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega el pepino, la cebolla morada y el cilantro fresco al tazón con el pulpo.
- 3
Exprime el limón sobre la mezcla y revuelve suavemente.
- 4
Agrega el aceite de oliva y revuelve nuevamente.
- 5
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- 6
Justo antes de servir, agrega el aguacate maduro cortado en cubos y revuelve suavemente.
- 7
Sirve el ceviche keto de pulpo con pepino keto fresco y disfruta de su delicioso sabor y textura.
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Sin glucosa como combustible, tu cuerpo aprende a quemar grasa de forma constante. Resultado: energía estable todo el día, sin picos ni bajones, sin necesitar café a cada rato.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.