Ceviche Keto de Pulpo Rojo Picante
Un delicioso ceviche de pulpo rojo picante, preparado con pulpo fresco, aguacate maduro, cilantro fresco, jugo de limón y un toque de picante con habanero. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una opción keto y mexicana, con un sabor intenso y fresco. Los ingredientes clave incluyen pulpo rojo, aguacate, cilantro, limón y habanero, que se combinan para crear un sabor único y apetitoso.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pulpo rojo fresco— 500gcortado en trozos pequeños
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 4jugo de limón— 2 limonesexprimidos
- 5habanero picante— 1 piezapicado
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal— al gusto
- 8pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, combina el pulpo rojo fresco, el aguacate maduro en rebanadas, el cilantro fresco picado y el habanero picante.
- 2
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve suavemente para combinar.
- 3
Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 4
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- 5
Sirve el ceviche keto de pulpo rojo picante en tazones individuales y decora con rodajas de limón y cilantro fresco, si lo deseas.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.