Ceviche Keto de Robalo Estilo Colima
Este ceviche keto de robalo es una receta auténtica y deliciosa que combina el sabor fresco del robalo con ingredientes keto como aguacate, cebolla morada y cilantro, todo marinado en un jugo de limón fresco y aceite de oliva. El resultado es un platillo refrescante y lleno de sabor que es perfecto para una cena ligera y saludable. Con solo 6g de carbohidratos netos por porción, este ceviche keto es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta cetogénica.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1filete de robalo— 500gcortado en cubos pequeños
- 2aguacate maduro— 2 piezasen cubos
- 3cebolla morada— 1 piezaen rodajas finas
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5jugo de limón fresco— 1/2 taza
- 6aceite de oliva— 1/4 taza
- 7sal— al gusto
- 8pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Corta el filete de robalo en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega el aguacate, la cebolla morada y el cilantro fresco al tazón con el robalo.
- 3
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón fresco y el aceite de oliva.
- 4
Vierte la mezcla de limón y aceite de oliva sobre el robalo y los ingredientes en el tazón grande.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- 6
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- 7
Sirve el ceviche keto de robalo fresco y disfruta.
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Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.