Ceviche keto de salmón estilo Veracruz
Disfruta de un delicioso ceviche keto de salmón estilo Veracruz, con ingredientes frescos como salmón, aguacate, cebolla, cilantro y limón, todo marinado en una mezcla de jugo de limón y aceite de oliva, perfecto para una cena ligera y saludable. El salmón fresco y el aguacate cremoso se unen para crear un platillo lleno de sabor y texturas. La cebolla y el cilantro agregan un toque fresco y herbáceo.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1salmón fresco— 500gcortado en cubos
- 2aguacate maduro— 2 piezasen cubos
- 3cebolla morada— 1 piezaen cubos
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5jugo de limón— 1/2 taza
- 6aceite de oliva— 1/4 taza
- 7sal— al gusto
- 8pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Corta el salmón en cubos y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega el aguacate, la cebolla y el cilantro al tazón con el salmón.
- 3
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón y el aceite de oliva.
- 4
Vierte la mezcla de limón y aceite de oliva sobre el salmón y los ingredientes en el tazón grande.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla suavemente.
- 6
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- 7
Sirve el ceviche keto de salmón estilo Veracruz fresco y disfruta.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.