Ceviche Keto de Tilapia Estilo Nayarit
Un delicioso ceviche keto preparado con tilapia fresca, aguacate maduro, cebolla morada, cilantro y jugo de limón, perfecto para disfrutar en un caluroso día de verano. La tilapia se marina en un baño de jugo de limón y especias, lo que le da un sabor fresco y cítrico. El aguacate agrega una cremosidad deliciosa a este plato keto.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tilapia fresca— 500gen cubos pequeños
- 2aguacate maduro— 2 piezasen cubos
- 3cebolla morada— 1 piezaen cubos finos
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5jugo de limón— 1/2 taza
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal— al gusto
- 8pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Corta la tilapia en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega el jugo de limón, la cebolla morada, el cilantro, la sal y la pimienta al tazón con la tilapia.
- 3
Mezcla bien todos los ingredientes y cubre el tazón con plástico.
- 4
Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que la tilapia se marine.
- 5
Justo antes de servir, agrega el aguacate en cubos y mezcla suavemente.
- 6
Sirve el ceviche keto en tazones individuales y agrega un chorrito de aceite de oliva en cada uno.
¿Por qué el azúcar te cansa?
Cuando consumes azúcar o harinas, tu glucosa en sangre sube rápido → el páncreas lanza insulina → la glucosa cae en picado → sientes un agotamiento brutal. Es una montaña rusa que tu cuerpo repite hasta desarrollar resistencia a la insulina.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.