Ceviche Keto de Tilapia Estilo Sinaloa
Un ceviche refrescante y lleno de sabor, hecho con tilapia fresca, aguacate maduro, cebolla morada, cilantro fresco y un toque de jugo de limón. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una opción ligera y saludable, con un toque de la cocina mexicana. La tilapia se marina en un baño de jugo de limón y especias, lo que le da un sabor intenso y fresco.
Preparación
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tilapia fresca— 500gen cubos
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3cebolla morada— 1 piezaen rebanadas
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5jugo de limón— 2 limonesexprimidos
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Corta la tilapia en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.
- 2
Agrega la cebolla morada picada y el cilantro fresco al tazón con la tilapia.
- 3
Exprime el jugo de limón sobre la tilapia y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
- 4
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que la tilapia se marine.
- 5
Justo antes de servir, agrega las rebanadas de aguacate y mezcla suavemente.
- 6
Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 7
Sirve el ceviche en tazones individuales y decora con rodajas de limón y cilantro fresco.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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