Cheesecake Keto de Baileys
Un postre cremoso y delicioso, hecho con queso crema, eritritol y Baileys, perfecto para satisfacer tus antojos dulces sin salir de la dieta cetogénica. Con una base de galletas de almendra y un toque de vainilla, este cheesecake es una verdadera delicia. La combinación de sabores y texturas es sublime, con un toque de Baileys que lo hace aún más especial.
Preparación
20 min
Cocción
45 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1queso crema— 450g
- 2eritritol— 200g
- 3huevo— 4 unidades
- 4vainilla— 1 cucharadita
- 5Baileys— 120ml
- 6galletas de almendra— 200gpara la base
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Prepara la base del cheesecake con las galletas de almendra trituradas y un poco de eritritol.
- 2
En un tazón grande, mezcla el queso crema, el eritritol, los huevos y la vainilla. Bate hasta que esté suave y cremoso.
- 3
Agrega el Baileys a la mezcla y bate hasta que esté bien incorporado.
- 4
Vierte la mezcla en la base preparada y hornea durante 45 minutos.
- 5
Deja enfriar el cheesecake durante 30 minutos antes de refrigerar durante al menos 4 horas.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.