Cheesecake Keto de Fresa sin Azúcar
Un delicioso postre keto que combina la suavidad del queso crema con el dulzor natural de las fresas, sin azúcar agregada. Este cheesecake keto es una excelente opción para satisfacer tus antojos de postre sin salir de la dieta cetogénica. Con una base crujiente de harina de almendra y un relleno cremoso de queso y fresas, este postre es una verdadera delicia.
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Porciones
8
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1harina de almendra— 1 taza
- 2mantequilla derretida— 1/2 taza
- 3queso crema— 16 onzas
- 4eritritol— 1 taza
- 5fresas frescas— 2 tazas
- 6huevo— 4 unidades
- 7crema para batir— 1 taza
- 8extracto de vainilla— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 350°F (180°C) y prepara un molde para cheesecake de 9 pulgadas.
- 2
Mezcla la harina de almendra y la mantequilla derretida para formar la base del cheesecake. Presiona la mezcla en el molde preparado y hornea durante 15 minutos.
- 3
En un tazón grande, mezcla el queso crema, el eritritol y los huevos. Agrega la crema para batir y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que esté suave.
- 4
Agrega las fresas frescas picadas a la mezcla de queso y mezcla suavemente.
- 5
Vierte la mezcla de queso sobre la base horneada y hornea durante 25 minutos más, o hasta que el centro esté firme.
- 6
Retira del horno y deja enfriar completamente antes de refrigerar durante al menos 4 horas.
- 7
Corta en porciones y sirve frío.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.