Codorniz en salsa de hierba santa keto
Disfruta de esta deliciosa codorniz en salsa de hierba santa keto, hecha con codorniz fresca, hierba santa, cebolla, ajo, chile habanero y crema de aguacate, todo sazonado con sal, pimienta y comino. La salsa de hierba santa le da un toque auténtico y fresco a este platillo, mientras que la crema de aguacate agrega una rica textura cremosa. Esta receta es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1codorniz fresca— 4 piezas
- 2hierba santa fresca— 1 tazapicada
- 3cebolla— 1 medianapicada
- 4ajo— 3 dientespicados
- 5chile habanero— 1 piezapicado
- 6crema de aguacate— 1 tazahecha con aguacate maduro y crema
- 7aceite de oliva— 2 cucharadas
- 8sal— al gusto
- 9pimienta— al gusto
- 10comino— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Limpia y prepara las codornices, sazonándolas con sal, pimienta y comino.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y sella las codornices 5 minutos por lado.
- 3
Agrega la cebolla, el ajo y el chile habanero a la sartén y cocina 3 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
- 4
Agrega la hierba santa picada a la sartén y cocina 2 minutos hasta que esté fragante.
- 5
Agrega la crema de aguacate a la sartén y cocina 2 minutos hasta que esté caliente y cremosa.
- 6
Sirve las codornices con la salsa de hierba santa keto y decora con hierba santa fresca picada.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.