Crema de Borrego con Hierba Santa Keto
Una deliciosa crema de borrego con hierba santa, aguacate y crema, perfecta para una cena especial. El sabor intenso del borrego se combina con la frescura de la hierba santa y la suavidad del aguacate, todo en una rica crema keto. Los ingredientes clave son el borrego, la hierba santa, el aguacate y la crema, que se combinan para crear un platillo auténtico y sabroso.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1borrego— 500gen trozos
- 2hierba santa— 4 hojasfrescas
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4crema— 200mlde leche entera
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6canela— 1 cucharadita
- 7pimienta— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Corta el borrego en trozos pequeños y sazona con sal, pimienta y canela.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y sella el borrego 5 min por lado.
- 3
Agrega la hierba santa fresca y cocina 2 min más hasta que esté fragante.
- 4
Agrega la crema y cocina 10 min más hasta que espese la crema.
- 5
Agrega el aguacate en rebanadas y cocina 2 min más hasta que esté suave.
- 6
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de borrego con hierba santa keto.
¿Por qué el cerebro funciona mejor sin azúcar?
Los cuerpos cetónicos (el combustible de keto) cruzan la barrera hematoencefálica con más eficiencia que la glucosa. Menos niebla mental, más concentración, mejor memoria.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.