Crema de cangrejo keto
Una deliciosa crema de cangrejo keto que combina la riqueza del marisco con la cremosidad de la mantequilla y el queso, acompañada de un toque de cebolla y ajo. Esta receta keto es perfecta para aquellos que buscan una opción baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Con un sabor intenso y una textura suave, esta crema de cangrejo keto es una excelente opción para una cena especial.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1cangrejo fresco— 500g
- 2mantequilla— 4 cucharadas
- 3queso crema— 200g
- 4cebolla— 1 piezapicada
- 5ajo— 3 dientespicados
- 6pimienta— 1 cucharadita
- 7sal— 1 cucharadita
- 8leche de almendras— 1 taza
- 9aceite de oliva— 2 cucharadas
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos hasta que estén suaves.
- 2
Agrega el cangrejo fresco y cocina durante 5 minutos hasta que esté Rosado.
- 3
Agrega la mantequilla y el queso crema, y cocina durante 2 minutos hasta que estén derretidos.
- 4
Agrega la leche de almendras, la pimienta y la sal, y cocina durante 5 minutos hasta que la crema esté suave y caliente.
- 5
Sirve la crema de cangrejo keto caliente, acompañada de una guarnición de coliflor rallada salteada o chayote asado.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.