Crema de col con chorizo Keto
Una deliciosa crema de col con chorizo keto, hecha con ingredientes frescos y saludables como col, chorizo keto, crema y queso. El sabor del chorizo se combina perfectamente con la suavidad de la crema y la textura crujiente de la col. Esta receta es ideal para una cena nutritiva y satisfactoria.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1col— 1 cabezapicada en trozos pequeños
- 2chorizo keto— 250ghecho con carne de cerdo y especias
- 3crema— 200ml
- 4queso rallado— 100gde tipo cheddar o Monterey Jack
- 5mantequilla— 20g
- 6aceite de oliva— 10ml
- 7sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Limpia y pica la col en trozos pequeños y colócalos en una olla con agua hirviendo. Cocina durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
- 2
Mientras tanto, calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio y agrega el chorizo keto. Cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado.
- 3
Agrega la crema a la sartén con el chorizo y cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté suave y caliente.
- 4
Escurre la col cocida y agrégala a la sartén con el chorizo y la crema. Cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén bien combinados.
- 5
Agrega el queso rallado a la mezcla y cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente, hasta que esté derretido y bien combinado.
- 6
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.