Crema de Espinacas con Chile Serrano Keto
Disfruta de esta deliciosa crema de espinacas con chile serrano keto, preparada con espinacas frescas, chile serrano picante, crema espesa y queso derretido. Esta receta es rica en grasas saludables y proteínas, lo que la hace ideal para una dieta cetogénica. Con un toque de cebolla y ajo, esta crema es un platillo auténtico y sabroso de la cocina mexicana
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1espinacas frescas— 400g
- 2chile serrano— 2 piezaspicado
- 3crema espesa— 200ml
- 4queso crema— 100gderretido
- 5cebolla— 1 piezapicada
- 6ajo— 3 dientespicado
- 7mantequilla— 20g
- 8sal— al gusto
- 9pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Limpia y pica las espinacas frescas y colócalas en un tazón con agua helada durante 10 minutos.
- 2
Escurre las espinacas y colócalas en una sartén con mantequilla a fuego medio. Cocina durante 5 minutos hasta que estén suaves.
- 3
Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén y cocina durante 2 minutos más.
- 4
Agrega el chile serrano picado a la sartén y cocina durante 1 minuto más.
- 5
Agrega la crema espesa y el queso crema derretido a la sartén. Revuelve bien y cocina durante 5 minutos hasta que la crema esté caliente y suave.
- 6
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
¿Por qué el azúcar te cansa?
Cuando consumes azúcar o harinas, tu glucosa en sangre sube rápido → el páncreas lanza insulina → la glucosa cae en picado → sientes un agotamiento brutal. Es una montaña rusa que tu cuerpo repite hasta desarrollar resistencia a la insulina.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.