Crema de Hinojo y Limón Keto
Disfruta de esta deliciosa crema de hinojo y limón, preparada con ingredientes frescos y saludables, como hinojo, limón, crema y aguacate, que combinan para crear un sabor único y refrescante. Esta receta keto es perfecta para una cena ligera y nutritiva. Con solo 5g de carbohidratos netos por porción, es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1hinojo fresco— 2 tallospicado
- 2limón— 1 piezajugo
- 3crema para batir— 1 taza
- 4aguacate maduro— 1 piezaen rebanadas
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6sal— al gusto
- 7pimienta— al gusto
- 8queso parmesano— 1/2 tazarallado
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe el hinojo picado durante 5 minutos hasta que esté suave.
- 2
Agrega el jugo de limón y cocina durante 2 minutos más.
- 3
En una licuadora, combina el hinojo cocido, la crema para batir, el aguacate en rebanadas, la sal y la pimienta. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
- 4
Vierte la mezcla en una olla y cocina a fuego bajo durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté caliente y suave.
- 5
Agrega el queso parmesano rallado y revuelve hasta que esté derretido y bien combinado.
- 6
Sirve caliente, decorado con hinojo fresco picado y un gajo de limón.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.