Crema de Jitomate con Chile Keto
Una deliciosa crema de jitomate con un toque picante de chile, preparada con ingredientes frescos y saludables como jitomates frescos, chiles jalapeños, crema de leche y queso rallado. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción keto y mexicana para acompañar sus comidas. Con un sabor intenso y una textura suave, esta crema de jitomate con chile keto es una excelente opción para cualquier momento del día.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1jitomates frescos— 4 piezas
- 2chiles jalapeños— 2 piezas
- 3crema de leche— 1 taza
- 4queso rallado— 1/2 taza
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6cebolla picada— 1/2 taza
- 7ajo picado— 2 dientes
- 8sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo durante 3-4 minutos hasta que estén suaves.
- 2
Agrega los chiles jalapeños picados y cocina durante 1-2 minutos más hasta que estén fragantes.
- 3
Agrega los jitomates frescos picados y cocina durante 5-7 minutos hasta que estén suaves y la mezcla esté bien combinada.
- 4
Agrega la crema de leche y el queso rallado, y cocina durante 2-3 minutos más hasta que la crema esté caliente y el queso esté derretido.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto, y sirve caliente.
- 6
Puedes acompañar esta crema de jitomate con chile keto con coliflor rallada salteada o con tortillas de harina de almendra tostadas.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.