Ensalada Keto de Camarón con Aguacate
Disfruta de esta deliciosa ensalada keto de camarón con aguacate, donde el sabor salado del marisco se combina con la suavidad del aguacate y el toque ácido del limón. Esta ensalada es perfecta para una cena ligera y saludable, con ingredientes clave como camarones frescos, aguacate maduro y cilantro fresco. Con una preparación fácil y rápida, esta receta es ideal para cualquier ocasión.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1camarones frescos— 500gpelados y limpios
- 2aguacate maduro— 3 piezasen rebanadas
- 3limón fresco— 2 piezasjugoso
- 4cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Lava los camarones frescos y sécalos con papel toalla. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cocina los camarones durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén rosados y cocidos.
- 3
Mientras se cocinan los camarones, corta el aguacate en rebanadas y colócalo en un tazón grande.
- 4
Una vez cocidos los camarones, agrégaselos al tazón con el aguacate y exprime el jugo de limón fresco sobre la ensalada.
- 5
Espolvorea el cilantro fresco picado sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar.
- 6
Sirve la ensalada inmediatamente, decorada con rodajas de limón y cilantro fresco si lo deseas.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.