Ensalada Keto Tibia de Res
Esta deliciosa ensalada keto tibia de res es un platillo auténtico mexicano que combina la ternura de la carne de res con la frescura de los vegetales y el sabor intenso de los quesos y aguacates. Los ingredientes clave incluyen carne de res, lechuga, tomate, aguacate, queso fresco y aceite de oliva. El resultado es una ensalada sabrosa y nutritiva que se ajusta perfectamente a la dieta keto.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1carne de res ( bistec)— 500gen rebanadas finas
- 2lechuga— 2 tazasen trozos
- 3tomate— 2en cubos
- 4aguacate maduro— 2en rebanadas
- 5queso fresco— 100gdesmenuzado
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7limón— 1en jugo
- 8cilantro— 1/4 tazaen trozos
👨🍳Preparación
- 1
Corta la carne de res en rebanadas finas y sazona con sal y pimienta.
- 2
Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto y cocina la carne de res durante 4 minutos por lado, o hasta que esté cocida al punto deseado.
- 3
Mientras se cocina la carne, prepara la ensalada mezclando la lechuga, el tomate y el cilantro en un tazón grande.
- 4
Una vez cocida la carne, déjala reposar durante 5 minutos antes de rebanarla en tiras finas.
- 5
Agrega la carne de res a la ensalada y mezcla suavemente con el aguacate, el queso fresco y el jugo de limón.
- 6
Sirve la ensalada inmediatamente y disfruta de su deliciosa combinación de sabores y texturas.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.