Gelatina Keto de Anís
Deliciosa gelatina keto de anís, hecha con gelatina sin azúcar, leche de almendras, crema de coco y stevia, con un toque de anís que te transportará a la tradición mexicana. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un postre keto auténtico y sabroso. Con solo 5g de carbohidratos netos por porción, es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta cetogénica.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
6
Carbs netos
5g por porción
🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1gelatina sin azúcar— 250g
- 2leche de almendras— 500ml
- 3crema de coco— 200ml
- 4stevia— 10gotas
- 5anís— 1cucharadita
- 6agua— 250ml
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, mezcla la gelatina sin azúcar con 250ml de agua y deja reposar durante 5 minutos.
- 2
En una olla, calienta la leche de almendras y la crema de coco a fuego medio hasta que estén calientes, pero no hirviendo.
- 3
Agrega la gelatina hidratada a la olla y revuelve hasta que esté completamente disuelta.
- 4
Agrega el anís y la stevia a la olla y revuelve bien.
- 5
Retira la olla del fuego y deja enfriar durante 5 minutos.
- 6
Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.