Gelatina keto de chabacano
Una deliciosa gelatina keto hecha con chabacano fresco, endulzada con eritritol y acompañada de crema y nueces picadas. Este postre es perfecto para satisfacer tus antojos de algo dulce y fresco en una dieta cetogénica. La combinación de texturas y sabores es única y emocionante.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
6
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1chabacano fresco— 4 piezaspelado y picado
- 2eritritol— 1 tazao al gusto
- 3crema para batir— 1 tazabaja en carbohidratos
- 4nueces picadas— 1/2 tazaopcional
- 5agua— 2 tazas
- 6gelatina sin sabor— 1 paquetebaja en carbohidratos
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, mezcla el chabacano picado y el eritritol. Deja reposar durante 10 minutos para que el chabacano suelte su jugo.
- 2
En una olla pequeña, calienta el agua a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- 3
Agrega el paquete de gelatina sin sabor al agua caliente y revuelve hasta que se disuelva por completo.
- 4
Agrega la mezcla de gelatina al tazón con el chabacano y el eritritol. Revuelve bien hasta que esté todo combinado.
- 5
Vierte la mezcla en moldes para gelatina y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- 6
Justo antes de servir, bate la crema para batir hasta que esté suave y esponjosa. Agrega las nueces picadas si lo deseas.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.