Gelatina Keto de Ciruela
Disfruta de esta deliciosa gelatina keto de ciruela, hecha con ciruelas frescas, gelatina sin azúcar y endulzada con eritritol, perfecta para satisfacer tus antojos de postre sin salir de la dieta keto. Esta gelatina es ligera, refrescante y llena de sabor, con un toque de limón y un poco de crema para darle un toque cremoso. Es ideal para cualquier momento del día, ya sea como postre o como snack saludable.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
6
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1ciruelas frescas— 250gpicadas
- 2gelatina sin azúcar— 20gdisuelta en agua caliente
- 3eritritol— 100gendulzante natural
- 4limón— 1exprimido
- 5crema para batir— 200mlopcional
- 6agua— 500mlpara disolver la gelatina
👨🍳Preparación
- 1
Lava y pica las ciruelas frescas en trozos pequeños y colócalas en un tazón grande.
- 2
Disuelve la gelatina sin azúcar en agua caliente y agrega el eritritol, revolviendo hasta que se disuelva completamente.
- 3
Agrega el jugo de limón a la mezcla de gelatina y revuelve bien.
- 4
Vierte la mezcla de gelatina sobre las ciruelas picadas y revuelve suavemente.
- 5
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 3 horas o hasta que la gelatina esté firme.
- 6
Justo antes de servir, bate la crema para batir (si se utiliza) y colócala encima de la gelatina.
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Sin glucosa como combustible, tu cuerpo aprende a quemar grasa de forma constante. Resultado: energía estable todo el día, sin picos ni bajones, sin necesitar café a cada rato.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.