Huevos al horno con salchicha y mostaza keto
Disfruta de un desayuno keto auténtico y sabroso con huevos al horno, salchicha de cerdo y mostaza, acompañados de aguacate fresco y queso derretido. La combinación de sabores y texturas es perfecta para empezar el día con energía y sabor. Los huevos y la salchicha proporcionan una buena cantidad de proteínas, mientras que el aguacate y el queso aportan grasas saludables.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1huevos— 8 piezas
- 2salchicha de cerdo— 250gsin gluten
- 3mostaza keto— 2 cucharadashecha con mostaza en polvo y crema
- 4aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 5queso derretido— 100gqueso cheddar o Monterey Jack
- 6aceite de oliva— 1 cucharada
- 7pimienta— al gusto
- 8sal— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Corta la salchicha de cerdo en rodajas de 1 cm y cocina en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto durante 5 minutos por lado, hasta que esté dorada.
- 3
En un tazón, bate los huevos con un tenedor y agrega la mostaza keto, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- 4
En un molde para hornear, coloca una capa de salchicha de cerdo, seguida de una capa de huevos batidos y finalmente una capa de queso derretido.
- 5
Hornea durante 25 minutos, hasta que los huevos estén firmes y el queso esté derretido y dorado.
- 6
Mientras tanto, corta el aguacate en rebanadas y colócalo en un plato.
- 7
Sirve los huevos al horno con salchicha y mostaza keto sobre las rebanadas de aguacate.
¿Qué pasa con tu energía en keto?
Sin glucosa como combustible, tu cuerpo aprende a quemar grasa de forma constante. Resultado: energía estable todo el día, sin picos ni bajones, sin necesitar café a cada rato.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.