Huevos fritos en aceite de coco con tocino ahumado Keto
Disfruta de un desayuno keto auténtico mexicano con huevos fritos en aceite de coco y tocino ahumado crujiente, acompañado de aguacate maduro y queso derretido. Esta receta combina sabores intensos y texturas crujientes con ingredientes saludables y ricos en grasas. El aceite de coco agrega un toque único y la frescura del aguacate completa este platillo keto perfecto para empezar el día.
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1huevos— 8
- 2aceite de coco— 1/2 taza
- 3tocino ahumado— 6 rebanadascortado en trozos pequeños
- 4aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 5queso derretido— 1 tazaqueso cheddar o similar
- 6sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto durante 2 minutos.
- 2
Agrega el tocino ahumado cortado en trozos pequeños y cocina hasta que esté crujiente, unos 5 minutos. Retira el tocino de la sartén y reserva.
- 3
En la misma sartén, agrega los huevos y cocina hasta que estén fritos a tu gusto, unos 4-5 minutos por lado.
- 4
Mientras se cocinan los huevos, calienta el queso derretido en una sartén separada a fuego bajo durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
- 5
Sirve los huevos fritos sobre una cama de queso derretido, acompañados de trozos de tocino ahumado crujiente y rebanadas de aguacate maduro. Sazona con sal y pimienta al gusto.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.