Huevos pochados con chile chipotle adobado Keto
Disfruta de un delicioso desayuno mexicano keto con huevos pochados acompañados de chile chipotle adobado, aguacate maduro y crema fresca. Los chiles chipotles le aportan un toque ahumado y picante, mientras que el aguacate y la crema aggiornan un toque cremoso y saludable. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una opción keto auténtica y sabrosa.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1huevos— 4 piezas
- 2chiles chipotles en adobo— 4 chilesenlatados
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4crema fresca— 1 taza
- 5queso fresco— 1/2 tazarallado
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Llena una olla con agua y lleva a ebullición a fuego alto.
- 2
Reduce el fuego a bajo y pocha los huevos durante 5 minutos, o hasta que estén cocidos al gusto.
- 3
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega los chiles chipotles en adobo. Cocina durante 2-3 minutos, o hasta que estén fragantes.
- 4
Agrega la crema fresca y el queso fresco rallado a la sartén y cocina durante 2 minutos, o hasta que estén bien combinados.
- 5
Sirve los huevos pochados con la salsa de chile chipotle, aguacate maduro en rebanadas y sal y pimienta al gusto.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.