Volver a Recetas

Huevos revueltos con chorizo de San Manuel keto

Un desayuno auténtico y delicioso que combina los sabores intensos del chorizo de San Manuel con la suavidad de los huevos revueltos, acompañados de aguacate maduro y queso derretido, todo dentro de una dieta cetogénica equilibrada. Los ingredientes clave incluyen chorizo de San Manuel keto, huevos frescos, aguacate maduro y queso crema, lo que ofrece una experiencia gastronómica mexicana sin igual. Con un toque de cilantro fresco y una pizca de comino, este platillo es una verdadera explosión de sabores

⏱️

Preparación

20 min

🔥

Cocción

20 min

🍽️

Porciones

4

🥑

Carbs netos

3g por porción

Huevos revueltos con chorizo de San Manuel keto
Solo 3g carbs netos

🛒Ingredientespara 4 porciones

  • 1
    chorizo de San Manuel keto— 250ghecho con carne de cerdo y especias keto
  • 2
    huevos frescos— 8 unidades
  • 3
    aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
  • 4
    queso crema— 100gderretido
  • 5
    cilantro fresco— 1/4 tazapicado
  • 6
    comino— 1 cucharadita
  • 7
    aceite de oliva— 2 cucharadas

👨‍🍳Preparación

  1. 1

    Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto durante 2 minutos.

  2. 2

    Agrega el chorizo de San Manuel keto y cocina, rompiendo con una cuchara, hasta que esté dorado y cocido, unos 5 minutos.

  3. 3

    Retira el chorizo de la sartén y reserva. En el mismo aceite, agrega los huevos frescos y revuelve hasta que estén casi cocidos, unos 3 minutos.

  4. 4

    Agrega el queso crema derretido a los huevos y revuelve hasta que estén bien combinados.

  5. 5

    Agrega el chorizo reservado a los huevos, junto con el cilantro fresco picado y el comino, y revuelve todo durante 1 minuto más.

  6. 6

    Sirve los huevos revueltos con chorizo caliente, acompañados de rebanadas de aguacate maduro.

  7. 7

    Decora con cilantro fresco adicional si lo deseas y sirve de inmediato.

💉

¿Diabetes tipo 2 y keto?

Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.

— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto

⚠️

Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.

📊

Macros por porción

CARBOHIDRATOS NETOS
3g
🔥Calorías420 kcal
💪Proteína30g
🥑Grasa35g
🌾Carbs totales6g
🌿Fibra3g