Huevos revueltos con verdolagas keto
Un desayuno auténtico y delicioso que combina la riqueza de los huevos revueltos con el sabor único de las verdolagas, acompañadas de aguacate maduro y queso derretido. Este platillo keto es una excelente opción para empezar el día con energía y sabor. Con ingredientes frescos y saludables, este desayuno es una excelente elección para aquellos que buscan una dieta cetogénica y mexicana
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1huevos— 8
- 2verdolagas frescas— 200glimpias y picadas
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4queso derretido— 100g
- 5mantequilla— 20g
- 6sal— al gusto
- 7pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Limpia y pica las verdolagas frescas y reserva.
- 2
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio y agrega las verdolagas picadas. Cocina durante 5 minutos hasta que estén suaves.
- 3
Bate los huevos en un tazón y agrega sal y pimienta al gusto.
- 4
Agrega los huevos batidos a la sartén con las verdolagas y cocina durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén revueltos.
- 5
Agrega el queso derretido a la sartén y cocina durante 1 minuto más, hasta que el queso esté derretido y bien combinado con los huevos y las verdolagas.
¿Por qué el azúcar te cansa?
Cuando consumes azúcar o harinas, tu glucosa en sangre sube rápido → el páncreas lanza insulina → la glucosa cae en picado → sientes un agotamiento brutal. Es una montaña rusa que tu cuerpo repite hasta desarrollar resistencia a la insulina.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.