Jaiba al horno keto
Deliciosa jaiba al horno con un toque keto, preparada con jaibas frescas, mantequilla derretida, aguacate, crema y queso parmesano, lo que le da un sabor rico y cremoso. Este platillo es ideal para amantes del marisco y la cocina mexicana. La jaiba se cocina a la perfección con un toque de limón y cilantro fresco.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1jaibas frescas— 4 unidadeslimpias y sin caparazón
- 2mantequilla derretida— 100g
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4crema para batir— 200ml
- 5queso parmesano rallado— 100g
- 6limón fresco— 2 unidadesen rodajas
- 7cilantro fresco— 1/4 tazapicado
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Limpia y prepara las jaibas, retirando el caparazón y las vísceras.
- 3
En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, la crema para batir y el queso parmesano rallado.
- 4
Agrega el aguacate maduro picado y el cilantro fresco picado a la mezcla y revuelve suavemente.
- 5
Coloca las jaibas en una bandeja para horno y vierte la mezcla de mantequilla y crema sobre ellas.
- 6
Agrega rodajas de limón fresco sobre las jaibas y hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén cocidas.
- 7
Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo keto.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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