Jurel a la plancha keto
El jurel a la plancha keto es un platillo delicioso y saludable que combina el sabor intenso del pescado con los sabores frescos de la cocina mexicana. Los ingredientes clave son el jurel fresco, el aguacate maduro, el cilantro fresco y el limón, que se unen para crear un sabor único y apetitoso. Este platillo es ideal para aquellos que buscan una opción keto y mexicana para la cena.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1jurel fresco— 4 filetesde 120g cada uno
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 4limón— 2 piezasen rodajas
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6sal— al gusto
- 7pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta una sartén a fuego medio-alto con 1 cucharada de aceite de oliva durante 2 minutos.
- 2
Sazona los filetes de jurel con sal y pimienta al gusto.
- 3
Agrega los filetes de jurel a la sartén y cocina durante 4 minutos por lado, hasta que estén cocidos.
- 4
Mientras se cocina el pescado, calienta la otra cucharada de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego bajo durante 1 minuto.
- 5
Agrega el cilantro picado a la sartén pequeña y cocina durante 1 minuto, hasta que esté fragante.
- 6
Sirve el jurel a la plancha con rebanadas de aguacate, rodajas de limón y el cilantro cocido.
- 7
Decora con rodajas de limón y cilantro fresco.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.