Jurel en chipotle keto
Disfruta de este delicioso platillo de jurel en chipotle keto, con un toque ahumado y picante, acompañado de aguacate fresco y crema saludable. El jurel fresco se cocina a la perfección con chipotle en adobo y se sirve con coliflor rallada salteada y queso derretido. La combinación de sabores y texturas es única y apetitosa.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1jurel fresco— 500g
- 2chipotle en adobo— 4 piezas
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4coliflor— 1 cabezarallada
- 5queso derretido— 100g
- 6crema saludable— 100g
- 7aceite de oliva— 20g
- 8sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C durante 10 minutos.
- 2
Corta el jurel fresco en filetes de 3 cm y sazona con sal y pimienta.
- 3
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella el jurel 3 min por lado.
- 4
Agrega el chipotle en adobo y cocina 2 min más.
- 5
Coloca el jurel en una bandeja de horno y hornea durante 10 min.
- 6
Mientras tanto, saltea la coliflor rallada en aceite de oliva con sal y pimienta durante 5 min.
- 7
Sirve el jurel con coliflor salteada, aguacate en rebanadas, queso derretido y crema saludable.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.