Langosta a la Diabla Keto
Disfruta de esta deliciosa receta de langosta a la diabla keto, hecha con langostas frescas, salsa de chipotle, aguacate maduro y queso derretido, perfecta para una cena especial. La combinación de sabores picantes y cremosos es irresistible. La langosta se cocina a la perfección con una salsa de chipotle que le da un toque ahumado y picante.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1langostas frescas— 4 unidades
- 2salsa de chipotle— 1/2 taza
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4queso derretido— 1 taza
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6cebolla picada— 1/2 taza
- 7ajo picado— 2 dientes
- 8pimienta— 1 cucharadita
- 9comino— 1 cucharadita
- 10sal— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Limpia y prepara las langostas frescas, quitando las conchas y las vísceras.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y saltea la cebolla y el ajo durante 3 minutos.
- 3
Agrega la salsa de chipotle y cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
- 4
Agrega las langostas y cocina durante 5 minutos por lado, hasta que estén rosadas y cocidas.
- 5
Agrega el queso derretido y revuelve hasta que esté completamente derretido y la salsa esté espesa.
- 6
Sirve las langostas con la salsa de chipotle y aguacate maduro en rebanadas.
¿Por qué evitar la tortilla y el pan?
Una tortilla de maíz equivale a 3 cucharadas de azúcar en tu sangre. El pan blanco es igual o peor. Con keto, una porción de aguacate te da energía sostenida durante horas, sin ese bajón de las 3 pm.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.