Langosta a la plancha keto
Deliciosa langosta a la plancha con mantequilla derretida y limón, servida con coliflor rallada salteada y aguacate maduro. Los sabores frescos y cítricos de la langosta se combinan perfectamente con la riqueza de la mantequilla y el aguacate. La coliflor rallada salteada agrega un toque crujiente y saludable a este plato keto.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1langosta fresca— 1 kgen trozos de 100g
- 2mantequilla sin sal— 100gderretida
- 3limón— 2 piezasen rodajas
- 4coliflor— 1 cabezarallada
- 5aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 6aceite de oliva— 20mlpara saltear
👨🍳Preparación
- 1
Limpia y corta la langosta en trozos de 100g y sazona con sal y pimienta.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y sella la langosta 3-4 min por lado.
- 3
Agrega la mantequilla derretida y el limón en rodajas a la sartén y cocina 2 min más.
- 4
Mientras tanto, saltea la coliflor rallada en una sartén separada con un poco de aceite de oliva hasta que esté suave y crujiente.
- 5
Sirve la langosta a la plancha con la coliflor salteada y el aguacate maduro en rebanadas.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.