Mini flautas keto de res
Deliciosas mini flautas keto de res, rellenas de carne de res tierna y sazonada, envueltas en tortillas de harina de almendra y freídas hasta dorar. Se sirven con una crema de aguacate fresco y un toque de queso rallado. Este platillo es una excelente opción para los amantes de la comida mexicana y la dieta cetogénica.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1carne de res— 500gcortada en tiras finas
- 2tortillas de harina de almendra— 8 piezas
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4queso rallado— 1 taza
- 5aceite de oliva— 1/4 taza
- 6cebolla picada— 1/2 taza
- 7comino— 1 cucharadita
- 8pimienta— 1/2 cucharadita
- 9sal— 1/2 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- 2
Agrega la cebolla picada y cocina durante 3-4 minutos hasta que esté translúcida.
- 3
Agrega la carne de res y cocina durante 5-6 minutos hasta que esté dorada.
- 4
Agrega el comino, la pimienta y la sal, y cocina durante 1 minuto más.
- 5
Calienta las tortillas de harina de almendra en el microondas durante 20-30 segundos para hacerlas más flexibles.
- 6
Rellena cada tortilla con la mezcla de carne de res y enrolla para formar las mini flautas.
- 7
Fríe las mini flautas en la sartén con aceite de oliva durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- 8
Sirve las mini flautas con crema de aguacate fresco y queso rallado.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.