Mini salbutes keto de langostino
Deliciosos mini salbutes keto de langostino, llenos de sabor y textura, con langostinos frescos, aguacate maduro, cebolla morada, cilantro fresco y un toque de limón, todo sobre una base de tortilla de harina de almendra crujiente y derretida. La combinación de sabores y texturas es impresionante, desde la suavidad del aguacate hasta la frescura del cilantro y el toque cítrico del limón. Es un platillo perfecto para cualquier ocasión, ya sea como antojito o como acompañamiento para una comida o cena especial.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tortillas de harina de almendra— 8 piezaspara hacer los salbutes
- 2langostinos frescos— 1 librapelados y limpios
- 3aguacate maduro— 3 piezasen rebanadas
- 4cebolla morada— 1 piezapicada finamente
- 5cilantro fresco— 1/4 tazapicado finamente
- 6limón— 2 piezasexprimir el jugo
- 7aceite de oliva— 2 cucharadaspara cocinar los langostinos
- 8queso rallado— 1/2 tazapara espolvorear sobre los salbutes
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 350°F (175°C) durante 5 minutos.
- 2
Coloca las tortillas de harina de almendra sobre una bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos, o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
- 3
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cocina los langostinos durante 3-4 minutos por lado, o hasta que estén rosados y cocidos.
- 4
En un tazón grande, mezcla los langostinos cocidos, el aguacate en rebanadas, la cebolla morada picada, el cilantro fresco picado y el jugo de limón.
- 5
Coloca una cucharada de la mezcla de langostinos sobre cada tortilla de harina de almendra crujiente, espolvorea con queso rallado y sirve inmediatamente.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.