Mini tetelas keto de chorizo
Deliciosas mini tetelas keto rellenas de chorizo casero, queso crema y aguacate, envueltas en tortillas de harina de almendra y cocidas a la perfección. El sabor ahumado del chorizo se combina con la suavidad del aguacate y el queso, creando un platillo auténtico y sabroso. Los ingredientes clave incluyen chorizo casero, aguacate maduro, queso crema y tortillas de harina de almendra.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1chorizo casero— 250ghecho con cerdo y especias
- 2tortillas de harina de almendra— 8 piezassin gluten
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4queso crema— 100gbajo en carbohidratos
- 5cebolla picada— 1/2 tazapara sofreír con el chorizo
- 6aceite de oliva— 2 cucharadaspara cocinar el chorizo y la cebolla
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla picada durante 3 minutos hasta que esté transparente.
- 2
Agrega el chorizo casero a la sartén y cocina durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que esté dorado y cocido.
- 3
Mientras se cocina el chorizo, calienta las tortillas de harina de almendra en una sartén seca a fuego bajo durante 2 minutos por lado.
- 4
Rellena cada tortilla con una cucharada de chorizo, una rebanada de aguacate y una cucharadita de queso crema.
- 5
Dobla las tortillas por la mitad para formar las mini tetelas y cocina en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas y crujientes.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.