Mini Tostadas Keto de Pavo

🛒Ingredientespara 4 porciones

• 1
  tortillas de harina de almendra— 8 piezas
• 2
  pechuga de pavo— 400g
• 3
  aguacate maduro— 3 piezasen rebanadas
• 4
  queso crema— 200g
• 5
  salsa de aguacate— 1 taza
• 6
  aceite de oliva— 2 cucharadas
• 7
  cebolla picada— 1/2 taza
• 8
  comino— 1 cucharadita

👨‍🍳Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C. Coloca las tortillas de harina de almendra en una bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

2. 2

   Corta la pechuga de pavo en tiras de 3 cm y sazona con sal, pimienta y comino. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cocina el pavo durante 5 minutos por lado, o hasta que esté cocido.

3. 3

   Mientras se cocina el pavo, calienta la salsa de aguacate en una sartén a fuego bajo. Agrega la cebolla picada y cocina durante 2 minutos, o hasta que esté suave.

4. 4

   Una vez que el pavo esté cocido, colócalo en una tabla de cortar y deja que repose durante 2 minutos. Luego, corta en tiras finas.

5. 5

   Para ensamblar las mini tostadas, coloca una tortilla de harina de almendra en un plato, agrega una tirada de pavo, una rebanada de aguacate, una cucharada de queso crema y una cucharada de salsa de aguacate. Repite el proceso con las tortillas y los ingredientes restantes.

6. 6

   Sirve inmediatamente y disfruta de estas deliciosas mini tostadas keto de pavo.