Mini Tostadas Keto de Tasajo
Disfruta de estas deliciosas mini tostadas keto de tasajo, hechas con tortillas de harina de almendra, tasajo deshidratado, aguacate maduro, cebolla morada, cilantro fresco y un toque de limón. Este platillo es una explosión de sabores y texturas que te dejarán queriendo más. Con su alta contenido de grasas saludables y proteínas, es perfecto para una cena keto mexicana.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tortillas de harina de almendra— 8 piezastamaño mini
- 2tasajo deshidratado— 200grehidratado en agua
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4cebolla morada— 1 piezaen rodajas finas
- 5cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 6limón— 2 piezasen rodajas
- 7aceite de oliva— 2 cucharadas
- 8queso fresco— 100gdesmenuzado
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C durante 5 minutos.
- 2
Coloca las tortillas de harina de almendra en una bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
- 3
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltea la cebolla morada durante 3 minutos, o hasta que esté transparente.
- 4
Agrega el tasajo deshidratado rehidratado a la sartén y cocina durante 2 minutos, o hasta que esté caliente y bien mezclado con la cebolla.
- 5
Coloca una cucharada de la mezcla de tasajo y cebolla sobre cada tortilla de harina de almendra, seguida de una rebanada de aguacate, un poco de cilantro fresco y un trozo de queso fresco.
- 6
Sirve inmediatamente y exprime un poco de limón sobre cada tostada.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.