Molletes Keto
Deliciosos molletes keto hechos con tortillas de harina de almendra, rellenos de queso derretido, aguacate maduro y chorizo keto, perfectos para un desayuno o almuerzo mexicano. El queso derretido y el aguacate maduro le dan un toque cremoso, mientras que el chorizo keto agrega un sabor picante y auténtico. Los tomates frescos y el cilantro agregan un toque fresco y herbáceo.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tortillas de harina de almendra— 4 piezas
- 2queso Oaxaca— 200gderretido
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4chorizo keto— 200ghecho con carne de cerdo y especias keto
- 5tomates frescos— 2 piezasen rebanadas
- 6cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 7mantequilla— 2 cucharadas
- 8sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C durante 5 minutos.
- 2
Coloca las tortillas de harina de almendra en una bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
- 3
Mientras tanto, calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocina el chorizo keto durante 5 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
- 4
Coloca las tortillas horneadas en un plato y cubre con queso derretido, aguacate maduro, chorizo keto, tomates frescos y cilantro fresco.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve inmediatamente.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.