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Mousse Keto de Melón

Deliciosa mousse keto hecha con melón fresco, crema para batir y un toque de stevia, perfecta para satisfacer tus antojos de postre sin salir de la dieta cetogénica. El melón fresco aporta un sabor dulce y refrescante, mientras que la crema para batir agrega una textura suave y cremosa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un postre keto auténtico y delicioso.

⏱️

Preparación

20 min

0
🍽️

Porciones

4

🥑

Carbs netos

4g por porción

Mousse Keto de Melón
Solo 4g carbs netos

🛒Ingredientespara 4 porciones

  • 1
    melón fresco2 tazaspicado en cubos
  • 2
    crema para batir1 taza
  • 3
    stevia1 cucharadita
  • 4
    jugos de limón fresco2 cucharadas
  • 5
    mantequilla derretida2 cucharadas
  • 6
    extracto de vainilla1/2 cucharadita

👨‍🍳Preparación

  1. 1

    En un tazón grande, mezcla el melón fresco picado con la stevia y los jugos de limón fresco. Deja reposar durante 5 minutos para que el melón suelte su jugo.

  2. 2

    En un tazón separado, bate la crema para batir hasta que esté suave y esponjosa. Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla, y mezcla bien.

  3. 3

    Agrega la mezcla de crema para batir al tazón con el melón y mezcla suavemente hasta que esté bien combinado.

  4. 4

    Vierte la mezcla en moldes individuales o un molde grande para postre.

  5. 5

    Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme y lista para servir.

🧠

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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto

⚠️

Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.

📊

Macros por porción

CARBOHIDRATOS NETOS
4g
🔥Calorías320 kcal
💪Proteína5g
🥑Grasa28g
🌾Carbs totales6g
🌿Fibra2g