Mousse Keto de Nuez Pecanera
Un postre delicioso y cremoso hecho con nueces pecaneras, crema para batir, eritritol y mantequilla derretida. Con un toque de vainilla y canela, este mousse es una explosión de sabores que satisfará cualquier antojo. La textura suave y esponjosa del mousse se combina perfectamente con el crujir de las nueces pecaneras tostadas.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
6
Carbs netos
4g por porción

🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1nueces pecaneras— 1 tazatostadas y picadas
- 2crema para batir— 1 taza
- 3eritritol— 1/2 taza
- 4mantequilla derretida— 1/4 taza
- 5vainilla— 1 cucharadita
- 6canela— 1/2 cucharadita
- 7crema agria— 2 cucharadas
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C y tuesta las nueces pecaneras durante 10 minutos.
- 2
Deja enfriar las nueces y luego pícalas en trozos pequeños.
- 3
En un tazón grande, bate la crema para batir con el eritritol hasta que esté suave y esponjosa.
- 4
Agrega la mantequilla derretida, la vainilla y la canela, y mezcla bien.
- 5
Incorpora las nueces pecaneras picadas y la crema agria, y mezcla hasta que esté todo bien combinado.
- 6
Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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