Mousse Keto de Rosas
Un postre exquisito y delicado que combina el sabor suave de las rosas con el toque cremoso del queso crema y la dulzura del eritritol. Este mousse keto es perfecto para satisfacer tus antojos de algo dulce y fresco sin comprometer tu dieta cetogénica. Con ingredientes como crema para batir, queso crema, eritritol y extracto de rosas, este postre es una verdadera delicia para los sentidos.
Preparación
20 min
Porciones
6
Carbs netos
5g por porción
🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1crema para batir— 250ml
- 2queso crema— 200g
- 3eritritol— 100g
- 4extracto de rosas— 1 cucharadita
- 5leche de almendras— 50ml
- 6aceite de coco— 1 cucharada
- 7pétalos de rosa secos— 1 cucharadaopcional, para decorar
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, mezcla el queso crema con el eritritol hasta que estén bien combinados.
- 2
Agrega el extracto de rosas y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- 3
En un tazón separado, bate la crema para batir hasta que esté suave y espesa.
- 4
Agrega la leche de almendras y el aceite de coco a la crema batida y mezcla hasta que estén bien combinados.
- 5
Agrega la mezcla de queso crema y eritritol a la crema batida y mezcla hasta que estén bien combinados.
- 6
Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes.
¿Por qué evitar la tortilla y el pan?
Una tortilla de maíz equivale a 3 cucharadas de azúcar en tu sangre. El pan blanco es igual o peor. Con keto, una porción de aguacate te da energía sostenida durante horas, sin ese bajón de las 3 pm.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.