Panqué Keto de Chocolate Amargo
Un delicioso panqué keto de chocolate amargo, hecho con ingredientes como harina de almendra, cacao en polvo, eritritol y mantequilla, que ofrece un sabor intenso y rico. Este postre es perfecto para satisfacer tus antojos de chocolate sin comprometer tu dieta cetogénica. Con un toque de canela y una textura suave, este panqué es un verdadero placer para los sentidos.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción

🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1harina de almendra— 200g
- 2cacao en polvo— 100g
- 3eritritol— 150g
- 4mantequilla derretida— 120g
- 5huevos— 4
- 6crema para batir— 120ml
- 7canela en polvo— 5g
- 8sal— 2g
- 9aceite de coco— 20g
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para panqué.
- 2
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el eritritol y la canela en polvo.
- 3
Agrega la mantequilla derretida y los huevos a la mezcla seca, y mezcla hasta que esté suave y homogénea.
- 4
Agrega la crema para batir y mezcla hasta que esté bien incorporada.
- 5
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- 6
Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar.
- 7
Corta en porciones y sirve tibio o a temperatura ambiente.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.